Thermomètres

Thermomètre analogique (A) et thermomètre numérique (B)

Isolation thermique de la cuve

L’isolation thermique est plaquée tout autour de la cuve .

plaques réfrigérantes à immerger (drapeaux)

Cette plaque à immerger dans la cuve permet de refroidir la préparation.

Chemises chauffantes ou refrigérantes

Chemises externes de refrigération ou de chauffage