Demande de devis CUVE INOX SUR MESURE
CAPACITE DE LA CUVE - 800 Litres maxi
TOTALE = cuve remplie à ras bord
UTILE = prévoir une hauteur sans liquide en haut de la cuve
QUALITE DE L'INOX
L'inox 304L est alimentaire, donc respecte les normes alimentaires : la cuve peut être en contact avec des produits alimentaires
L'inox 316L est aussi alimentaire mais résiste mieux aux acides - plutôt utilisé en milieux pharmaceutiques ( l'inox 316 a un prix supérieur de 30 à 40 % à l'inox 304)
TYPE DU FOND DE CUVE
Fond Plat : écomique à fabriquer mais la vidange ne sera pas totale
EMPLACEMENT VIDAGE
Emplacement du raccord permettant de vider la cuve
PRECISER LE diamètre et le nombre de raccords soudés (vidange fond de cuve, vidange latérale, raccord remplissage, autresq raccords…)
Préciser le diamètre intérieur du ou des raccords à souder - DN = diamètre nominal
Un raccord à souder permet de raccorder une vanne en fond de cuve , une vanne latérale , un tuyau pour transfert , une sonde ....
Types de raccords : pas GAZ, DIN SMS, MACON, CLAMP....
Les raccords permettent aussi de raccorder des accessoires ...un thermometre, une sonde, un tube de remplissage....
PRECISER le type de fermeture de la vanne(s)
Vanne à sphère : la plus simple (eau) ouverture 1/4 de tour fermeture rapide, peu utilisée en agro alimentaire- ne convient pas pour une ouverture partielle donc pour réguler le débit, risque de coups de bélier
Vanne papillon (agro alimentaire) : la + demandée en agro alimentaire, ouverture 1/4 de tour, permet un meilleur contrôle du débit,encombrement minimal, à eviter si les liquides comportent des particules solides ,
PRECISER le type de raccordement et le nombre de vanne(s) à ajouter aux raccords choisis
Type de raccord aux extrémités des vannes , permettent un nettoyage aisé sans rétentions :
Vanne DIN et SMS : agro alimentaire, brasserie, très repandue
Vanne MACON : milieu vinicole
Vanne CLAMP, TRI CLAMP : milieu agro alimentaire
PRECISER le diamètre du robinet de prélèvement à ajouter aux raccords choisis, si besoin
Un robinet de prélevement permet de prélever des échantillons de petiute quantité
En général diamètres DN10 mm (3/8 ") ou DN15 mm (1/2 ")
OUVERTURE LATERALE - Porte latérale (Cuves simple paroi)
Avec ou sans porte latérale étanche : permet d'accéder à l'intérieur du fond de cuve
Uniquement pour les cuves simple paroi
TYPE D'OUVERTURE SUR LE DESSUS
Ouverture totale : avec ou sans couvercle
Ou 1 trappe sur le dessus
Ou barre transversale avec demi-couvercles ouvrant
FOND FILTRANT INOX ?
Avec ou sans fond filtrant
Fond démontable en inox alimentaire perforé avec poignées de levage
ISOLATION THERMIQUE DE LA CUVE ?
Isolation thermique des parois en fibre de céramique + habillage inox
Obligatoire si la cuve est chaufée.
AVEC OU SANS CHAUFFAGE ELECTRIQUE ?
Chauffage électrique avec chauffe directe : thermoplongeurs en contact avec le liquide à chauffer (risque de brûler le liquide)
Ou type bain marie = double paroi : de l'eau ou de l'huile thermique chauffent dans la double paroi et transmettent leur calories au liquide à chauffer ?
AVEC OU SANS CHAUFFAGE GAZ ?
Chauffage GAZ direct : un brûleur gaz chauffe le fond de la cuve et les gazs chauds récupérés chauffent les parois de la cuve (risque de brûler le liquide)
Ou type bain marie = double paroi : de l'eau ou de l'huile thermique chauffent dans la double paroi et transmettent leur calories au liquide à chauffer ?
BASE DE LA CUVE, PIEDS, ROUES…
Permet de déplacer la cuve
ARMOIRE ELECTRIQUE ?
Permet la commande du chauffage, du melangeur, la regulation de température…
L'armoire electrique est obligatoire si vous demandez du chauffage avec régulation de température
POSITION ARMOIRE ELECTRIQUE ?
L'armoire électrique peut-être installée :
- Sur la paroi latérale de la cuve : rapidement accessible mais risque de renverser des liquides sur l'armoire
- Fixation murale près de la cuve : évite des projections liquides sur l'armoire électrique
- Fixée sur une potence solidaire de la cuve (le + pratique et le plus facile à protéger)
ACCESSOIRES COMPLEMENTAIRES pour la cuve
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